2020-04-25 焼けば お菓子も料理も、分量は適当。 きちんと計るのが好きではないので、 コンセプトだけ参考にして、 毎度、微妙に違うものが出来上がる。 今日は、おからとオートミールのスコーン。 もち米粉も入れ、やけにもっちり重量感。 たまに大失敗もあるが、 たいてい焼けば何とかなる。